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农家柴火炒花生 灶膛里柴火噼啪跳着,铁锅被烘得发烫。倒一把饱满的花生进去,木铲翻炒间,壳子渐渐染上焦香。 奶奶总说要火候匀,火太急会焦,太缓不香。她枯瘦的手握着铲柄,来回翻动,花生在锅里打着滚,爆出细微的脆响。 掀开锅盖的瞬间,烟火气混着果仁的甜香涌出来。趁热剥一颗,壳上还带着灶火的温度,果仁脆得能听见碎裂声,余味里藏着阳光和柴火的暖。 这口带着灶烟味的香,是城里超市买不到的踏实。#小时候味道#现炒花生#柴火炒花生#现炒现卖
2025-10-30 19:28:26
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