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发布时间:2025-09-14 23:21:31
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丹参炖鸡汤做法。1. 准备材料: - 主料:鸡肉(土鸡或三黄鸡为佳,约500克,剁成块)、丹参10-15克(切片,可选用干品)。 - 辅料:生姜3-4片、红枣2-3颗(去核)、枸杞10克(可选)、盐少许。 2. 预处理食材: - 鸡肉块放入冷水锅中,加1-2片生姜,大火煮沸焯水,撇去浮沫后捞出,用温水冲洗干净,沥干水分; - 丹参用温水快速冲洗,去除表面浮尘;红枣去核,枸杞洗净备用。 3. 炖煮过程: - 砂锅中加入适量清水(以没过所有食材为宜,约1000-1200毫升),放入鸡肉块、丹参、生姜片、红枣,大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时,直至鸡肉软烂。 - 最后10分钟加入枸杞,继续炖至入味,关火前加少许盐调味即可。#每日分享#快来一起尝个鲜#丹参#紫丹参#好吃到停不下来@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖加上热门
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